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Hôtel de Vendée

Restaurant - Fontenay-le-Comte

Le chef Eric Tremblay vous proposera une agréable cuisine traditionnelle de qualité. La carte ou plutôt l'ardoise, au prix unique, change tous les jours. Que des produits de saison !

Où nous trouver ?

126 rue de la République
85200 - Fontenay-le-Comte
Tél : 02 51 69 76 11
Horaires

Service de 12 h à 13 h 15 et 19 h à 20 h 30
Fermeture : Dimanche et lundi
Congés annuels : 1ère semaine janvier et 2ème quinzaine août

Restaurant Hôtel de Vendée

Le restaurant Hôtel de Vendée :  cuisine traditionnelle

Au cœur de Fontenay-le-Comte, face à l’Espace Culturel René Cassin-La Gare, franchissez la porte du restaurant Hôtel de Vendée. Découvrez cet ancien bar des années 50 au décor revisité. Un décor vintage où l’esprit des années passées est conservé.

Une atmosphère particulière dans ce restaurant Hôtel de Vendée,  chaleur et convivialité sont les maîtres mots.

A mi-chemin entre grande cuisine et brasserie, découvrez ici la « bistronomie » : gastronomie et aussi ambiance bistro !

 

Cuisine suivant l’arrivage du marché

Restaurant de l'Hôtel de Vendée : carte du jour
En cuisine, le chef Eric Tremblay travaille des produits frais venant de producteurs locaux pour vous servir du fait maison.

Le menu présenté sur « ardoise écolier » évolue suivant l’arrivage du jour au marché et suivant les saisons.

Les plats sont variés, traditionnels et goûteux : les terrines de poissons et terrines charcutières sont faites maison. Dégustez la terrine de boudin noir au foie gras, c’ est une spécialité du chef ! Les petites pommes de terre sautées dans leurs peaux parsemées de fleur de sel de Noirmoutier qui accompagnent viandes ou poissons sont savoureuses. Le parmentier est de canard et généreux.

Pour les desserts, les amateurs de sucré seront pleinement satisfaits. Chocolatés ou bien fruités, les Tiramisu, Crumble ou Mousse au chocolat, pour ne citer qu’eux, sont tous réalisés par le chef.  Les portions feront la satisfaction des gourmands !

 

Voisine de l’Espace Culturel René Cassin

Les soirs de représentation ou de concert à l’Espace Culturel, voilà l’endroit idéal pour grignoter de façon gourmande avant d’aller au spectacle.

Un service rapide et souriant est assuré par Frédéric Brunetti. Il saura vous guider pour établir votre menu.

L’été, le service est possible en terrasse privative.

Le coin salon, très vintage, permet de consulter la presse locale mise à disposition et d’apprécier la décoration originale renouvelée au gré des coups de cœur des propriétaires.

Partenaires du Passeport Gourmand, la réservation est recommandée, surtout les soirs de spectacles.

 

Restaurant de l'hôtel de Vendée -Terrine de boudin noir au foie gras

Avis tripadvisor

Vos avis (2)

Dommage que vous ne soyez pas ouvert le Dimanche soir !!!!

Parfait aussi bien en terme de qualité de la cuisine que de quantité dans l'assiette !

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Tarifs

Menu le midi 13,30 €
Menu le soir 18,00 €
Menu groupe Sur demande

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