Restaurant Le Cabanin du Marais
Crêperie - Saint-SigismondCe cabanin n'est pas un simple cabanon du marais mais une crêperie conviviale qui propose crêpes et galettes revisitées et composées de bons produits locaux.
Où nous trouver ?
32 route de DamvixReth
85420 - Saint-Sigismond
Tél : 02 53 72 98 80
Site : Accéder au site web
Horaires
De 12 h à 15 h et de 19 h à 22 h
En juillet et août : tous les jours sauf le Lundi
De septembre à juin : du mercredi au dimanche
Au coeur du marais, un repaire de gourmands
Le Cabanin du Marais : une crêperie originale
La crêperie Le Cabanin du Marais se situe au coeur du Marais Poitevin dans le hameau de Reth à Saint-Sigismond.
La composition et la présentation des crêpes et galettes apportent toute son originalité à cette crêperie.
En effet, vous voyagerez tout en mangeant des samoussas, des wraps ou encore des burgers à base de galettes de sarrasin.
Cependant, malgré l’originalité de leurs noms, garnitures ou présentations, tout ici est fait maison, avec des produits du terroir et de saison !!!
Une histoire de famille et de femmes…
Et oui, une histoire de famille puisque Julie achète avec son mari une vieille maison dans le Marais Poitevin. Elle a le projet d’ouvrir une crêperie avec sa maman dans une dépendance jouxtant la maison. Son mari participe alors aux travaux de rénovation et d’aménagement du potager.
Julie la fille et Pascale la maman peaufinent donc leur projet de crêperie.
Pascale apporte son savoir faire et son expérience de 15 ans en crêperie pizzeria dans le Cher. Julie apporte son dynamisme, ses idées novatrices et ses connaissances en matière de gestion, d’informatique…
Pour la décoration, c’est la grand-mère qui met la touche finale avec les aquarelles peintes par ses soins.
La crêperie ouvre ses portes en juillet 2018. En salle nous retrouvons Julie, la fille avec un accueil chaleureux dans cet endroit convivial.
Aux fourneaux, Pascale la maman tourne crêpes et galettes pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Découvrez Le Cabanin du Marais…
Dans un ancien bâtiment maraîchin, la cuisine ouvre sur une grande salle chauffée par un poêle à pellets.
L’été, une terrasse ombragée à l’arrière du bâtiment donne sur l’étang et sur le parc animalier de la mini ferme. Les enfants y sont les bienvenus.
La salle peut accueillir 48 personnes et la terrasse 25 personnes. L’accès est tout public. Elle a en effet été construite avec les normes du label Handicap. Un parking est réservé aux handicapés près de la porte d’entrée.
La cuisine est gustative et généreuse mais aussi inventive. Tous les produits sont frais, de saison et proviennent du terroir exclusivement.
Les tarifs des crêpes et des galettes sont attractifs et vont de 4,50 € à 12 € environ. Une carte de fidélité pour les habitués vous sera remise.
Vous avez même la possibilité de passer commande et d’emporter vos galettes et/ou vos crêpes à la maison.
La Crêperie Le Cabanin du Marais, un lieu festif
La crêperie Le Cabanin du Marais n’est pas seulement une crêperie ! En effet, elle devient parfois le temps d’une soirée un lieu festif pour des soirées à thèmes organisées :
- soirées thématiques (Saint Patrick…)
- soirées dansantes avec DJ,
- concerts,
- soirées Blind Test musical
- soirées danse (latino) : initiation et cours…
Et si vous voulez organiser votre propre soirée, aucun souci, vous pouvez privatiser le lieu… Julie et Pascale sauront faire de votre événement un moment unique !!!
Magnifique carte, excellentes crêpes, on y retourne avec grand plaisir.