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Étiquette : Produits du terroir de Vendée

Les produits du terroir de Vendée sont cultivés ou fabriqués en Vendée exclusivement. Produits très connus et moins connus pour certains, les matières premières entrant dans leur composition sont issus du terroir vendéen. Issus de productions agricoles, ils peuvent être transformés ou non. Leur production est le résultat d’un savoir-faire local, dans le respect des traditions.

 

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L'Echoppe du Marais caviste Marais Poitevin
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L’Echoppe du Marais

L’Échoppe du Marais est le rendez-vous des connaisseurs et des amateurs de bons vins, crus connus ou crus à découvrir, vins des Fiefs Vendéens. Jean et Christophe organisent des soirées dégustations à thèmes.

Tourtisseaux
Recettes

Les tourtisseaux

Les tourtisseaux, recette traditionnelle du carnaval et du Mardi-Gras, étaient fabriqués dans les foyers du Marais Poitevin.

Une balade aux pays des producteurs Mélusine
Balades

Balade avec les producteurs

Partez à la découverte des producteurs Mélusine Accueil à travers un menu personnalisé. Mélusine vous offre cette balade en terroir vendéen.

Bouilliture d'anguilles
Recettes

La Bouilliture d’anguilles

L'Anguille est recherchée pour son goût inimitable. Comment la cuisiner ? Au vin blanc ou rouge ? En Sud Vendée on la cuisine au vin blanc en bouilliture

Le gateau minute
Recettes

Le gâteau minute

Produit typique à mi chemin entre la génoise et le quatre quarts et se conservant très bien, il vous sera un excellent "gâteau de voyage".

La Lutine brioche et préfou Vendée
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La Lutine

Depuis plus de 30 ans La Lutine propose la vraie brioche au beurre frais, façonnée à la main. Elle a été médaillée d’or au concours des produits du terroir vendéen ainsi que le préfou.

Laiterie de Maillezais fromages et beurre
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Laiterie de Maillezais

La Laiterie de Maillezais et sa Crémerie : une entreprise artisanale qui vend divers fromages, beurre, yaourts et lait aux particuliers dans son magasin. Elle propose du lait en poudre aux particuliers comme aux professionnels.

Canard de Mélusine Vouvant Vendée
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Le Canard de Mélusine

Retrouvez des spécialités de foies gras de canard et produits fermiers autour du canard, produits transformés par Le Canard de Mélusine à Vouvant. Notre cuisine est naturelle et variée et offre un grand choix de terrines.

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