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Étiquette : Produits du terroir de Vendée

Les produits du terroir de Vendée sont cultivés ou fabriqués en Vendée exclusivement. Produits très connus et moins connus pour certains, les matières premières entrant dans leur composition sont issus du terroir vendéen. Issus de productions agricoles, ils peuvent être transformés ou non. Leur production est le résultat d’un savoir-faire local, dans le respect des traditions.

 

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Canard de Mélusine Vouvant Vendée
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Le Canard de Mélusine

Retrouvez des spécialités de foies gras de canard et produits fermiers autour du canard, produits transformés par Le Canard de Mélusine à Vouvant. Notre cuisine est naturelle et variée et offre un grand choix de terrines.

Mathieu Coirier Vins de Pissotte
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Vins de Pissotte

Goûtez aux vins AOC Fiefs Vendéens Pissotte du Domaine Coirier. Des vins Blancs, Rosés et Rouges, pleins de soleil et de fruits, qui sauront vous charmer par leur délicatesse et leur personnalité.

Fromagerie du Purdeau Vendée
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Fromagerie du Purdeau

La Fromagerie du Purdeau c’est la transformation de la production laitière des chèvres de race alpine en fromages de chèvres nature, frais, aromatisés ou affinés. A vous de choisir !

la gâche
Recettes

La Gâche

La gâche a une forme de pain court présentant une incision longitudinale. C'est l'ancêtre de la brioche vendéenne. On la trouve dans toutes les bonnes boulangeries vendéennes.

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