Restaurant Au bord de l’eau

Restaurant Au bord de l’eau

Le restaurant Au bord de l’eau, voilà le lieu idéal où se restaurer, se rafraîchir et se détendre. Il se situe au coeur du Marais Poitevin au Mazeau au bord de l’eau comme son nom l’indique et à l’ombre des saules.

Vous pourrez même y prendre votre repas les pieds nus dans l’herbe !

Petit plus fort pratique, le restaurant se situe juste à côté de l’Embarcadère de la Venise Verte !

Sur la table : spécialités et menus du jour

Tous les plats proposés sont faits maison. En effet,  que ce soit de la pâte à tarte à la conception des terrines, tout est créé  et élaboré avec des produits locaux et de saison.

Fiers et amoureux de notre territoire, ici nous adoptons une démarche environnementale et engagée pour l’économie locale !

Tous les midis (hors mercredi) de Pâques à fin Septembre, vous pouvez vous restaurer grâce aux deux formules proposées :

• un menu découverte incluant des spécialités régionales comme : le préfou, le jambon de Vendée, le farci poitevin, les fromages de pays, le gâteau minute
• une formule à la carte composée d’entrées, plats chauds, salades, tartes de saison et desserts.

Il est aussi possible de réserver des paniers pique-nique pour votre balade en barque.

Le soir, du jeudi au samedi en Juillet et Août, vous bénéficiez de la sérénité et de la fraîcheur du marais tout en savourant une cuisine préparée au feu de bois.

Des petits pains tout chauds cuisent sous vos yeux dans le four à bois : dégustez-les à volonté. Véritable fil conducteur du menu, ils servent à garnir, saucer ou bien tartiner des spécialités locales.

Le dimanche soir, un conseil :  réserver pour venir déguster une pizza cuite au feu de bois !

Ici, la pâte, élaborée maison et maturée 24 à 48 heures, on l’abaisse à la main. Et ce sont des produits frais et locaux qui composent essentiellement les garnitures des pizzas.

Restaurant Au bord de l’eau : y prendre du bon temps

L’après-midi, le restaurant reste ouvert.

Au retour d’une promenade en barque ou d’une randonnée dans le Marais Poitevin, faites donc une pause gourmande en profitant du bord de l’eau et des ombrages.

Le restaurant vous propose alors des crêpes, des pâtisseries et des boissons locales, boissons fraîches ou boissons chaudes.

Vous pouvez flâner à l’ombre des saules et profiter du va et vient des barques sur l’eau, partager un jeu de société, ou vous essayer au palet vendéen.

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Vous y trouverez l’agenda culturel du restaurant avec une programmation variée : apéros-concerts, ateliers créatifs ou après-midi jeux de société !