Tourtisseaux pour la Mi-Carême
Les tourtisseaux, recette traditionnelle qui se transmet de génération en génération à faire pour la mi-Carême pour les gourmands, petits ou grands
La Gâche
La gâche a une forme de pain court présentant une incision longitudinale. C'est l'ancêtre de la brioche vendéenne. On la trouve dans toutes les bonnes boulangeries vendéennes.
